(7)食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。
(8)食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品。
(9)食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内,刀、盆、案板等炊具应生熟分开。食品应有遮盖,遮盖物品应用正反面标识。各种作料和副食应存放在密闭器皿内,并应有标识。
(10)食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运。
(三)现场厕所的管理
(1)施工现场应设置水冲式或移动式厕所,厕所地面应硬化,门窗应齐全。蹲位之间宜设置隔板,隔板高度不宜低于0.9m。
(2)厕所大小应根据作业人员的数量设置。高层建筑施工超过8层以后,每隔四层宜设置临时厕所。厕所应设专人负责清扫、消毒、化粪池应及时清掏。
(四)其他临时设施的管理
(1)淋浴间应设置满足需要的淋浴喷头,可设置储衣柜或挂衣架。
(2)盥洗设施应设置满足作业人员使用的盥洗池,并应使用节水龙头。
(3)生活区应设置开水炉、电热水器或饮用水保温桶;施工区应配备流动保温水桶。
(4)文体活动室应配备电视机、书报、杂志等文体活动设施、用品。
(5)施工现场作业人员发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时,必须在2小时内向施工现场所在地建设行政主管部门和有关部门报告,并应积极配合调查处理。
(6)现场施工人员患有法定传染病时,应及时进行隔离,并由卫生防疫部门进行处置。
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