2022年一级建造师《建筑实务》每日必练及答案解析（4月11日）

1.【单选】施工作业人员如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时，必须要在( )h内向所在地建设行政主管部门和卫生防疫等部门进行报告。
A.0.5
B.1.0
C.1.5
D.2.0
2.【多选】关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有( )。
A.现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施
B.燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品
C.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理
D.现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识
E.现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂
3.【单选】关于现场宿舍空间的说法，正确的有( )。
A.室内净高不得小于2.2m，通道宽度不得小于1.0m，每间宿舍居住人员不得超过16人。
B.室内净高不得小于2.2m，通道宽度不得小于0.9m，每间宿舍居住人员不得超过12人。
C.室内净高不得小于2.4m，通道宽度不得小于1.0m，每间宿舍居住人员不得超过12人。
D.室内净高不得小于2.5m，通道宽度不得小于0.9m，每间宿舍居住人员不得超过16人。
查看答案解析1.【答案】D
【解析】本题考查的是现场食品卫生与防疫 施工作业人员如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时，必须要在2h内向施工现场所在地建设行政主管部门和卫生防疫等部门进行报告，并应积极配合调查处理。
2.【答案】BDE
【解析】本题考查的是现场食堂的管理 （1）现场食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。  （2）现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施，燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品。  （3）现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.5m，地面应作硬化和防滑处理，炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开，炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒。  （4）现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识，各种作料和副食应存放在密闭器皿内，并应有标识。  （5）现场食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运。  （6）现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩，应保持个人卫生，不得穿工作服出食堂，非炊事人员不得随意进入制作间。
3.【答案】D
【解析】本题考查的是现场宿舍的管理 （1）现场宿舍必须设置可开启式窗户，宿舍内的床铺不得超过2层，严禁使用通铺。 （2）现场宿舍内应保证有充足的空间，室内净高不得小于2.5m，通道宽度不得小于0.9m，每间宿舍居住人员不得超过16人。 （3）现场宿舍内应设置生活用品专柜，门口应设置垃圾桶。 （4）现场生活区内应提供为作业人员晾晒衣物的场地。

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